为什么人类不吃大王酸浆鱿鱼？能吃吗

为什么人类不吃大王酸浆鱿鱼？能吃吗

大王酸浆鱿能吃吗？为什么不见有人吃它呢？

大王酸浆鱿是目前已知的世界上最大的无脊椎动物，从它名字就可以看出它在同类物种里的地位！

在大自然中，它还是抹香鲸最喜欢的食物，没道理抹香鲸能吃我们人类不能吃，这也排除了大王酸浆鱿有毒不能吃的原因！

“大王酸浆鱿的肉是酸的，它名字里已经自己说出来了”，这种言论更是让人坚信了大王酸浆鱿不能吃！

其实对于这种言论我只能呵呵了，大王酸浆鱿名字里的‘酸浆’二字，并不是说它的肉是酸的，代表的它是酸浆鱿科的动物，‘大王’二字则是代表了它在酸浆鱿科物种里的霸主地位。

酸浆鱿科名字由来是因为酸浆鱿科的动物体型长相都酷似一种名叫‘酸浆’的植物，所以这酸浆二字代表的是它们身体形态，而不是味道！

看到这里，我们应该都看出来了，大王酸浆鱿其实是能吃的，我们不吃它的原因也不是因为它有毒或者肉的味道不好！

那这是为什么呢？在我看来，其实原因不外乎两种！

一是不容易捕捉，代价太高！

大王酸浆鱿生活在2000米下的深海，我们的普渔船根本条件捕捉这么深海水下的鱼类，捕捞深海鱼只能用远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。就算是这种捕鱼方法，想要捕捉2000米下的大王酸浆鱿，那也是全凭天意。

另外，还有就是我们侥幸捕捉到了大王酸浆鱿，那价格也不是我们所能承受的，像我们知道的大苏眉、小苏眉以及石斑鱼，看看它们的价格你就知道了，这些鱼我们普通人都消费不起，更不用说大王酸浆鱿了！

二是大王酸浆鱿数量太少！

至从我们从1981年在南极海岸发现一只4米长的大王酸浆鱿幼体之后，近40年来我们发现的大王酸浆鱿屈指可数！

2003年，还是在南极海域又发现一只6米多长，500千克的大王酸浆鱿幼体！

2007年，新西兰渔船捕捉到了第一只活着的大王酸浆鱿，长4.5米，重495千克，这也是世界范围内捕捉到的第一只活体！

2013年在南极洲的罗斯海，捕捉到了一只重达250千克的大王酸浆鱿，体长堪比一辆小型公交车！

这就是这么多年来发现的大王酸浆鱿，并且我们人类所发现的大都为雌性，大王酸浆鱿的雄性基本上见不到，这也说明了这种物种的稀少，我们基本上见不到！

所以综上所诉，大王酸浆鱿是能吃的，但是由于以上原因，大王酸浆鱿不能被当做一种普通食材走上人们的餐桌，这也造成了人类不吃它的现象！

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