土豆球怎么做好吃又简单？

土豆球是一道非常受欢迎的家常美食，不仅味道鲜美，而且做法简单，下面是如何制作土豆球的详细步骤：

1、准备工作：

- 将土豆洗净并切成薄片，然后蒸熟。

- 火腿肠切碎。

2、制作土豆泥：

- 将蒸熟的土豆稍晾一会，放入保鲜袋用擀面杖压碎。

- 加入少许盐和白胡椒粉，加入4大勺牛奶，6大勺糯米粉，加入切碎的火腿肠用筷子搅拌均匀。

3、手工作业：

- 在手上抹一层植物油，然后将土豆泥团成若干个圆球状。

4、蘸制与烹饪：

- 准备一个鸡蛋打散，面包糠备用。

- 将每个土豆球都在鸡蛋液里面滚一下，然后再沾上面包糠。

- 锅内烧热植物油至7成热，下入土豆丸子炸至金黄色捞出控油食用。

这道土豆球不仅简单易做，而且口感酥脆，非常适合作为晚餐的主食，你可以根据个人喜好调整调料，比如添加一些辣椒或者洋葱来增加风味，希望你喜欢这个简单又美味的菜肴！