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炖鸡汤的做法步骤图,炖鸡汤怎么好吃?

wolekan 03-02 2次浏览 0条评论

炖鸡汤的做法步骤图,炖鸡汤怎么好吃?

炖鸡,当年要选一只鸡,重量在750g左右。还有葱段、姜片、干贝25g、水发蘑菇2个。鸡🐔经过初步加工,洗净后,切掉嘴尖、爪尖、膀尖,刺破鸡眼,用刀背松开鸡颈根和腿关节,将鸡放入沸水锅中冒出,使鸡皮收紧,血沫清洁,捞出沥干水分。取一个干净的砂锅,加入鲜汤,加入鸡肉,加入葱、姜片、干贝类和蘑菇。煮沸后,转文火炖至酥烂。汤又浓又白,鸡肉又好吃又好吃。把一些香菜撒在桌子上。

鸡汤的做法步骤图
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