冬季养生汤的做法

冬季养生汤的做法

1、莲子银耳汤

材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法：银耳用清水浸泡，去除底部发黄的硬结，撕碎备用。将清水放入汤锅中，将银耳、冰糖、枣、枸杞放入冷水中，加热至煮沸，必须不断搅拌锅，防止银耳胶粘锅，煮沸后，关闭小火煮沸，但也要不断搅拌锅。

2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉

材料：雪梨1、青萝卜1、红枣4、猪瘦肉250克、生姜2片。

做法:把一切都洗干净。雪梨和青萝卜去皮切成块；猪瘦肉切成小方块；红枣去核。用姜炖锅，加热开水1000毫升(约4碗量)，用隔水炖3小时左右。饮用盐。