毛豆汤的几种常见做法？

毛豆汤的多种家常做法

以下是毛豆汤的两种家常做法，供您参考：

做法一：

食材：

毛豆150克

猪肉末100克

鸡蛋2个

油、盐适量

步骤：

1、将毛豆洗净。

2、准备好肉末，放入锅内小火烧出油。

3、加入洗净的毛豆，加盐煸炒一下。

4、加入适量水煮沸。

5、面粉加少许水，搅拌成面疙瘩。

6、将搅好的面粉倒入汤中，煮熟疙瘩。

7、鸡蛋打散后下锅，待浮起蛋花后即可享用。

做法二：

食材：

瘦肉适量

毛豆200克

精盐、猪油、鸡精、调味鲜适量

步骤：

1、瘦肉洗净切片，毛豆洗净备用。

2、锅内清水烧开，放入瘦肉片，煮熟后捞出浮末。

3、加入洗净的毛豆和适量的猪油，煮熟毛豆。

4、调入鸡精、调味鲜，搅拌均匀。

5、一碗香鲜可口的毛豆瘦肉汤即可完成。

这两种做法都很简单易行，您可以根据自己的口味选择喜欢的做法来制作美味的毛豆汤。